活ちくわdeボリューム主役フライ♪

Name: 活ちくわdeボリューム主役フライ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 8本; ★梅干し 3個; ★しそ 6枚; ☆とろけるチーズ 20g; ☆韓国のり(or味付けのり) 4枚; 薄力粉 適量; パン粉 適量; 水 適量

chiaki55 @cook_40155638

ふわふわにふくらむちくわで美味しくってヘルシー♪
豚肉で作っても美味しい組み合わせです♪ 衣もカロリーダウン！！

このレシピの生い立ち
ちくわを主役にしたくって。

ふわふわにふくらむちくわで美味しくってヘルシー♪
豚肉で作っても美味しい組み合わせです♪ 衣もカロリーダウン！！

このレシピの生い立ち
ちくわを主役にしたくって。

活ちくわdeボリューム主役フライ♪

chiaki55 @cook_40155638

ふわふわにふくらむちくわで美味しくってヘルシー♪
豚肉で作っても美味しい組み合わせです♪ 衣もカロリーダウン！！

このレシピの生い立ち
ちくわを主役にしたくって。

ふわふわにふくらむちくわで美味しくってヘルシー♪
豚肉で作っても美味しい組み合わせです♪ 衣もカロリーダウン！！

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ちくわを主役にしたくって。

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材料

2人分

ちくわ 8本
★梅干し 3個
★しそ 6枚
☆とろけるチーズ 20g
☆韓国のり(or味付けのり) 4枚
薄力粉適量
パン粉適量
水適量

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作り方

1
ちくわは写真のように縦に切れ目を入れ開く。
★梅干しは種を取り除いて叩き刻む。
2
☆のりはちくわからはみ出さないサイズに折る。
3
ちくわに★、☆それぞれ乗せくるくる巻いて巻き終わりをつまようじで垂直方向に刺して止める。
2本使うとはがれにくいです♪
4

薄力粉をまぶし→天ぷらより少しさらさら目に水で溶いた薄力粉にくぐらせる→パン粉を押さえるようにしっかりつける
5

１８０度の油で、衣がきつね色になるくらいまでカラッと揚げて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

●衣に卵を使ってないのでアレルギー対策にも♪♪
●衣が薄くつくので、カリッと揚がってしかもカロリー大幅ダウン！！！

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つくれぽ

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chiaki55 @cook_40155638

2010/09/30 12:50に公開

結婚１７年目の主婦です。お料理に興味を持ち始めたのはここ数年。なのでまだまだ…修行中。簡単でお財布に優しいごはん&スイーツ作りしたい♪ １０歳と８歳の男の子２人の母。夫婦２人だった頃の1日3食うちごはんで食費1カ月2万円生活を経て今もお財布にヘルシーなごはんがんばってます♡　　Instagram→https://www.instagram.com/chiaki.moriguchi/

このレシピのキーワード

フライ大葉梅ぼし薄力粉ちくわチーズ

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