じゃがいもパウンドケーキ☆
舞衣ママ @cook_40033859
じゃがいもたっぷり入れてパウンドケーキにしました。ふわふわもっちり美味しい(o^〜^o)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったのでパウンドケーキに思いきって入れてみました。ふわふわもっちり美味しいできました。
じゃがいもパウンドケーキ☆
じゃがいもたっぷり入れてパウンドケーキにしました。ふわふわもっちり美味しい(o^〜^o)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったのでパウンドケーキに思いきって入れてみました。ふわふわもっちり美味しいできました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて70gにし茹で、綺麗に潰す。
- 2
１に○の材料を全て入れて混ぜる。
- 3
別のボウルにバターを入れて柔らくなるまで混ぜ砂糖を加えて混ぜる。
- 4
卵を３回に分けながら混ぜる。混ざったら２を３回に分けて混ぜる。
- 5
振るった粉を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 6
シートを敷き詰めた型に生地を八分目まで流し入れて、１７０度に余熱したオーブンで４５分焼く。
- 7
串を刺して生地がついてこなければＯＫ。型から外して粗熱を取る。一日置くとしっとりしておいしいよ。
コツ・ポイント
どんどん混ぜていくだけ。バターと砂糖を混ぜるとき白っぽくなるまで混ぜるといいよ。
写真は半分の量で高さを低くして子供が食べやすいようにしています。
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