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食べるラー油　柿の種＆さきいかで簡単
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食べるラー油　柿の種＆さきいかで簡単-レシピのメイン写真

食べるラー油　柿の種＆さきいかで簡単

らいある
らいある @cook_40165059

豆腐・きゅうり・こんにゃくにも相性抜群！甘さもほんのり～
このレシピの生い立ち
友達パパ秘伝レシピ
ちょこっとアレンジしてみました
うまい！

豆腐・きゅうり・こんにゃくにも相性抜群！甘さもほんのり～
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らいある
らいある @cook_40165059

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材料

中瓶2個分
  • ゴマ油 50CC
  • サラダ油 20CC
  • 長ネギ 1本
  • にんにくチップ 大さじ２
  • --Ａ--
  • 柿の種 1パック
  • ミックスナッツ 20ｇ
  • さきいか 20ｇ
  • 干しエビか桜エビ 小1パック
  • 調味料
  • コチジャン 小さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • 一味 小さじ２
  • しょうゆ 大さじ４
  • 花椒 小1パック
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作り方

  1. 1

    Ａ材料を細かく砕いたりみじん切りにする

  2. 2

    ゴマ油・サラダ油を熱してみじんぎりした長ネギ・にんにくチップをいれる

  3. 3

    ２にＡを入れてぶくぶくさせる

  4. 4

    火を止めて調味料を入れまぜる

コツ・ポイント

ミックスナッツはアーモンドや松の実でも。
ホタテ貝柱もあってもよい！辛みを抑えるなら一味は減らしてね

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らいある
らいある @cook_40165059
2010/09/24 09:54に公開
2歳と5歳の小食男児の母です。ご飯時間を楽しくしたいな～(*^。^*)
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このレシピのキーワード

ナッツ サクラエビ さきいか コチュジャン 花椒 長ネギ

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