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☆りんごとクリームチーズのスコーン☆
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☆りんごとクリームチーズのスコーン☆-レシピのメイン写真

☆りんごとクリームチーズのスコーン☆

☆ようこりん☆
☆ようこりん☆ @cook_40144348

りんごとクリームチーズがふんわりでまわりは、サクサクのスコーン!
ホットケーキミックスで作るからとっても簡単!
このレシピの生い立ち
りんごもそろそろ食べないと・・・

あ、牛乳なかったなぁ~

頭の中で思い描いたレシピは、ちゃんと成立するのか・・・

果たしてスコーンと呼べる様なものが出来るのだろうか?

りんごとクリームチーズがふんわりでまわりは、サクサクのスコーン!
ホットケーキミックスで作るからとっても簡単!
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りんごもそろそろ食べないと・・・

あ、牛乳なかったなぁ~

頭の中で思い描いたレシピは、ちゃんと成立するのか・・・

果たしてスコーンと呼べる様なものが出来るのだろうか?

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☆りんごとクリームチーズのスコーン☆

☆ようこりん☆
☆ようこりん☆ @cook_40144348

りんごとクリームチーズがふんわりでまわりは、サクサクのスコーン!
ホットケーキミックスで作るからとっても簡単!
このレシピの生い立ち
りんごもそろそろ食べないと・・・

あ、牛乳なかったなぁ~

頭の中で思い描いたレシピは、ちゃんと成立するのか・・・

果たしてスコーンと呼べる様なものが出来るのだろうか?

りんごとクリームチーズがふんわりでまわりは、サクサクのスコーン!
ホットケーキミックスで作るからとっても簡単!
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りんごもそろそろ食べないと・・・

あ、牛乳なかったなぁ~

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • ジュース(果汁100%) 50cc
  • グレープシードオイル     (バター、マーガリンでもOK) 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • りんご 1/2個
  • クリームチーズ 適量
  • クルミ 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは、皮のまま1cmぐらいの角切りにする。
    くるみは、適当な大きさに砕いておく。

    • ☆りんごとクリームチーズのスコーン☆作り方1写真
  2. 2

    ジュース、グレープシードオイル、はちみつを良く混ぜておく。

    • ☆りんごとクリームチーズのスコーン☆作り方2写真
  3. 3

    2にホットケーキミックスと1のりんごとくるみを加えさっくり混ぜ合わせる。

    • ☆りんごとクリームチーズのスコーン☆作り方3写真
  4. 4

    なんとかひとまとまりにする。

    • ☆りんごとクリームチーズのスコーン☆作り方4写真
  5. 5

    生地を4等分にする。

    • ☆りんごとクリームチーズのスコーン☆作り方5写真
  6. 6

    5の1/4の生地をラップを引いたまな板に四角くのばす。

    • ☆りんごとクリームチーズのスコーン☆作り方6写真
  7. 7

    生地を4分割にする。

    • ☆りんごとクリームチーズのスコーン☆作り方7写真
  8. 8

    生地の半分にクリームチーズをのせる。

    • ☆りんごとクリームチーズのスコーン☆作り方8写真
  9. 9

    残りの生地でサンドする。
    6~9をあと3回する。

    • ☆りんごとクリームチーズのスコーン☆作り方9写真
  10. 10

    クッキングシートをひいたトレイに9の生地を並べて180℃で予熱したオーブンで25分焼く。

    • ☆りんごとクリームチーズのスコーン☆作り方10写真
  11. 11

    オイシそうな焼き色がついたら出来上がり!

    • ☆りんごとクリームチーズのスコーン☆作り方11写真

コツ・ポイント

生地がまとまりにくいので3~9の工程では、ちゃんと食べれる物が出来るのか少し不安でしたが(笑)焼き上がって試食をしたらちゃんと美味しくて一応スコーンと呼べれるような物ができてました!ヨカッタ×②
諦めずに焼き上げましょう!

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☆ようこりん☆
☆ようこりん☆ @cook_40144348
2009/03/10 13:53に公開
お料理作るの大好きで簡単!楽チン!で見た目も味も美味しく作るのをテーマとしてます! 少しづつ色んなレシピを載せていきながら皆様の素敵なレシピをお借りして色んなお料理を楽しみながら♬作ってみたいと思いますのでよろしくお願いします♡                     最初の日記に(恥ずかしながら)自己紹介しました☆    頂いたメッセージにはこちらでお返事させていただきますね✿♡✿
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このレシピのキーワード

スコーン りんご はちみつ くるみ クリームチーズ バター ホットケーキミックス

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