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カリっふわ☆バナナケーキ
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カリっふわ☆バナナケーキ-レシピのメイン写真

カリっふわ☆バナナケーキ

ほの☆ゆいママ
ほの☆ゆいママ @cook_40149111

熟れたバナナのいい香 ホットケーキミックスで混ぜるだけ 表面カリカリ中はフワっ簡単バナナケーキ☆
このレシピの生い立ち
混ぜるだけ簡単!2才の娘と作ります!

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材料

18センチパウンド型
  • ホットケーキミックス 200グラム
  • 熟れたバナナ 2本
  • バター 70グラム
  • 砂糖 50グラム
  • 卵 2個
  • 牛乳 50CC
  • グラニュー糖 10グラム
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作り方

  1. 1

    バターを室温にもどす。バナナを潰しておく。

  2. 2

    バターに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵を割りほぐし、2、3回に分けて②に入れる。牛乳も加える。そのつどよく混ぜる

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れる。持ち上げて切るように混ぜる。混ぜすぎないようにねっ!

  5. 5

    潰したバナナを入れて混ぜ、型に流す。グラニュー糖を上からふりかけて180℃で40分焼く。焼きたてはフワフワ 一日経つとしっとり!

コツ・ポイント

焼く時にグラニュー糖をかけるとカリカリに焼き上がります☆

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ほの☆ゆいママ
ほの☆ゆいママ @cook_40149111
2009/03/27 07:22に公開
大学生の女の子と高校生男の子の母さんです。お料理、お菓子作りが好きです。 手作りできるものはなるべく手作りで♬
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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