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バナナブレッド
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バナナブレッド-レシピのメイン写真

バナナブレッド

ちびロッタ
ちびロッタ @cook_40041343

バナナとシナモンのいい香りが♪
朝食におやつに、紅茶と一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
朝食を摂るのが苦手なので、そんな時でも食べれるように作ります。

バナナとシナモンのいい香りが♪
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バナナとシナモンのいい香りが♪
朝食におやつに、紅茶と一緒に召し上がれ。
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材料

クグロフ型 18cm
  • バター 45g
  • 砂糖 70g
  • 塩 1g
  • 卵 M玉2ケ
  • はちみつ 35g
  • クルミ 35g(細かくする)
  • バナナ 3本(1cmの角切り)
  • 強力粉 70g
  • 薄力粉 70g
  • 重曹 小さじ1
  • シナモン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    《準備》
    型にバターを塗り、薄力粉をふっておく。

    粉・重曹は合わせて2回ふるっておく。

  2. 2

    クリーム状にしたバターに砂糖・塩を入れ混ぜる。

  3. 3

    砂糖が溶けたら、ほぐした卵を何回かに分け混ぜる。(分離しないように気をつける)

  4. 4

    はちみつ・くるみ・バナナを入れ軽く混ぜる。

  5. 5

    粉を入れよく混ぜ、型に流し入れる。

    • バナナブレッド作り方5写真
  6. 6

    170℃のオーブンで25分~30分焼く。
    (オーブンによっては180℃)

    • バナナブレッド作り方6写真
  7. 7

    *クルミが無ければ入れなくてもOKです。
    *クグロフ型が無ければパウンド型やエンゼル型で焼いてみて下さい。

    • バナナブレッド作り方7写真
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ちびロッタ
ちびロッタ @cook_40041343
2009/03/27 07:22に公開
料理・お菓子・パンを作る事&食べる事が大好き♪な主婦です。
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このレシピのキーワード

バナナブレット バナナ はちみつ くるみ シナモン バター 強力粉 薄力粉 卵

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