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簡単★一手間加えた最高 白菜ミルフィーユ
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簡単★一手間加えた最高 白菜ミルフィーユ-レシピのメイン写真

簡単★一手間加えた最高 白菜ミルフィーユ

ヒナタ0720
ヒナタ0720 @cook_40063134

冬になるとCMに煽られ食べたくなる白菜ミルフィーユ鍋、通常は白菜の水分のみで作りますが……一手間加えると美味です！
このレシピの生い立ち
だし汁ストックを作るために多く作ってしまった、ダシを使ったら普通に作るより美味しく、それ以降この作り方で彼氏をはじめとした大勢の胃袋をグッと掴んでいます。

冬になるとCMに煽られ食べたくなる白菜ミルフィーユ鍋、通常は白菜の水分のみで作りますが……一手間加えると美味です！
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簡単★一手間加えた最高 白菜ミルフィーユ

ヒナタ0720
ヒナタ0720 @cook_40063134

冬になるとCMに煽られ食べたくなる白菜ミルフィーユ鍋、通常は白菜の水分のみで作りますが……一手間加えると美味です！
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だし汁ストックを作るために多く作ってしまった、ダシを使ったら普通に作るより美味しく、それ以降この作り方で彼氏をはじめとした大勢の胃袋をグッと掴んでいます。

冬になるとCMに煽られ食べたくなる白菜ミルフィーユ鍋、通常は白菜の水分のみで作りますが……一手間加えると美味です！
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材料

  • 白菜 1/4カット
  • 豚バラ肉 好きな量
  • だし汁 500ミリ
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 一摘み
  • 生姜スライス 1/2カケ
  • 乾燥にんにく（生でも可） 1カケ分程
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作り方

  1. 1

    だし汁を作り、人肌程度に冷ましておく。出汁パックを使っていますが、面倒な場合はだしの素でオッケー

  2. 2

    白菜、バラ肉を交互に重ね5センチ幅ほどに切り鍋に敷き詰める。
    ぎゅうぎゅうに詰め込むようにするのがポイント

  3. 3

    鍋に敷き詰めたら、生姜、にんにくを加え、醤油大さじ1、塩を一掴み入れ、だし汁を注いだら火にかける

  4. 4

    野菜、肉に火が通れば出来上がり。
    ポン酢をつけて召し上がれ

コツ・ポイント

ポイントはこれでも勝手ほど鍋に白菜ミルフィーユを敷き詰めること。火を通すと量が減るのでぎゅうぎゅう位がちょうどいい！

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ヒナタ0720
ヒナタ0720 @cook_40063134
2016/11/19 16:42に公開
誰でも作れる簡単美味しいレシピを増やしていけたらと思います！手の込んだように見えて実は簡単、でも美味しい！料理は楽しくズボラでなくっちゃ！!
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 白菜 にんにく 豚バラ肉

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