いかとほうれん草のほんのり和風パスタ
ひろちば @cook_40040136
ほうれん草たっぷり！いかのミネラルと一緒に摂れて栄養がばっちりです♪(*'-^)
このレシピの生い立ち
フレンチの先生に教わったレシピの自宅アレンジです。
いかとほうれん草のほんのり和風パスタ
ほうれん草たっぷり！いかのミネラルと一緒に摂れて栄養がばっちりです♪(*'-^)
このレシピの生い立ち
フレンチの先生に教わったレシピの自宅アレンジです。
作り方
- 1
ほうれん草は軽くゆで、しぼってHPかミキサーで粉砕します。いかは臭いを取るため軽く湯通しします
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- 2
２Lの湯でパスタを記載時間のマイナス２分でゆでます。その間にフライパンに●を入れ、弱火で香りを出します。
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- 3
香りが出たらいかを入れ炒め、そのあとにほうれん草・パスタ・茹で汁100ccと※を入れます。
- 4
味が整うまで2分位かかるので、できあがりが食べごろです！
コツ・ポイント
にんにくは炒めすぎると焦げくさくなるので弱火で香りを出してください。後から入れたバター・しょうゆで和風テイストになります。
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ほうれん草の和風パスタ（ガーリックバター醤油味）です。スープたっぷりで仕上げています。参考レシピ：無条件に美味しい【ガーリックバター醤油のパスタ】 - YouTubehttps://www.youtube.com/shorts/HDe_3PULafE
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18426692
