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レンジで ナスと鶏の重ね蒸し
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レンジで ナスと鶏の重ね蒸し-レシピのメイン写真

レンジで ナスと鶏の重ね蒸し

うれまゆ
うれまゆ @cook_40071281

ちょっと取り分け後の写真になっちゃいましたが、、、レンジにお任せの一品料理です。
このレシピの生い立ち
時間の無い時は、コンロを使いながら、もう一品はレンジにお任せ!!簡単に出来ちゃいますよ~。

ちょっと取り分け後の写真になっちゃいましたが、、、レンジにお任せの一品料理です。
このレシピの生い立ち
時間の無い時は、コンロを使いながら、もう一品はレンジにお任せ!!簡単に出来ちゃいますよ~。

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レンジで ナスと鶏の重ね蒸し

うれまゆ
うれまゆ @cook_40071281

ちょっと取り分け後の写真になっちゃいましたが、、、レンジにお任せの一品料理です。
このレシピの生い立ち
時間の無い時は、コンロを使いながら、もう一品はレンジにお任せ!!簡単に出来ちゃいますよ~。

ちょっと取り分け後の写真になっちゃいましたが、、、レンジにお任せの一品料理です。
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時間の無い時は、コンロを使いながら、もう一品はレンジにお任せ!!簡単に出来ちゃいますよ~。

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材料

2人分
  • ナス 1本
  • 玉ねぎ 1ヶ
  • 鶏ムネ肉 100g
  • 塩コショウ お好みで
  • シエロ オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    全て5mmスライスする。

  2. 2

    耐熱容器に 玉ねぎ→鶏肉→ナス を何度も繰り返す。

     

  3. 3

    最後に、塩コショウ・オリーブオイルをして、ラップをします。

    レンジ:10分

コツ・ポイント

そのままでもレモンをかけて食べるもよし。

今日は、簡単にカボス&麺つゆを混ぜたものをつけて美味しく頂きましたよ。

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うれまゆ
うれまゆ @cook_40071281
2010/09/22 14:13に公開
子育て奮闘中の2児のママです。食べるの作るの大好き!! 気軽に外食はできなくなりましたが・・・子供の笑顔に癒される日々です。
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このレシピのキーワード

なす 玉ねぎ 鶏胸肉

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