くるみをオーブンで軽くロースト。砕いておく。

バターはクリーム状に練り、砂糖をすり混ぜる。

卵を溶きほぐし、１に少しずつ加えて混ぜる。

薄力粉と抹茶をふるいながら加え混ぜ合わせる。

砕いたクルミ、小さく刻んだホワイトチョコも加えまぜあわせる。

型に入れて、180度のオーブンで25分焼く。