豚肉は軽く塩・コショウをしておく。野菜は食べやすい大きさに切る。にんにく・しょうがはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を入れ、にんにく・しょうがを炒め豚肉を入れて炒める。お肉に火が通ったら器に盛っておく。

次に野菜とエリンギを炒める。

③をお肉の上にのせて、「セレクティ　こく仕立て青じそ」をたっぷりかけて出来上がり～。