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簡単！せせりで冷しゃぶ風♪
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簡単！せせりで冷しゃぶ風♪-レシピのメイン写真

簡単！せせりで冷しゃぶ風♪

☆ラプママ☆
☆ラプママ☆ @cook_40143944

とってもヘルシーでボリューミーなメインにもなりそうな一品です◎
せせりの食感がいい感じの冷しゃぶが出来ました♪
このレシピの生い立ち
せせりは炒めるより茹でた方がヘルシーかなと思い、せせりポン酢を作り始めたら、ついでに野菜も一緒にって色々加えていき…気がついたら見た目が冷しゃぶ風に(^_^;)牛や豚もいいけど、せせりもイケますよ❤

とってもヘルシーでボリューミーなメインにもなりそうな一品です◎
せせりの食感がいい感じの冷しゃぶが出来ました♪
このレシピの生い立ち
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☆ラプママ☆
☆ラプママ☆ @cook_40143944

とってもヘルシーでボリューミーなメインにもなりそうな一品です◎
せせりの食感がいい感じの冷しゃぶが出来ました♪
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せせりは炒めるより茹でた方がヘルシーかなと思い、せせりポン酢を作り始めたら、ついでに野菜も一緒にって色々加えていき…気がついたら見た目が冷しゃぶ風に(^_^;)牛や豚もいいけど、せせりもイケますよ❤

とってもヘルシーでボリューミーなメインにもなりそうな一品です◎
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材料

２人分
  • せせり 1パック(２００g位)
  • 紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも) 中１個
  • レタス 適宜
  • プチトマト ４個
  • ポン酢 適宜
  • 刻みネギ 適宜
  • かつお節 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーでスライスし、水にさらしておきます。

  2. 2

    レタスはひと口大にちぎります。

  3. 3

    せせりを食べやすい大きさに切り、熱湯でさっと茹で、ざるにあげたら氷水に浸して冷やします。

  4. 4

    器に野菜を盛り、水気を切ったせせりをのせ、小口ネギとかつお節をかけ、ポン酢をかけて召し上がってください‼

コツ・ポイント

キューリやブロッコリー、ホールコーンを散らしてもいいかもです‼野菜たっぷりで召し上がってください。

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☆ラプママ☆
☆ラプママ☆ @cook_40143944
2018/06/04 09:20に公開
体にやさしいお料理を、基本の調味料で簡単に作れるよう心がけています。そんな私のレシピを、皆様にご紹介したいなと思うようになり、COOKPADを始めました♪
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ レタス ミニトマト レッドオニオン かつお節 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18427546
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