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*コクウマ♪鮭の味噌バターホイル焼き*
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*コクウマ♪鮭の味噌バターホイル焼き*-レシピのメイン写真

*コクウマ♪鮭の味噌バターホイル焼き*

**茉莉花**
**茉莉花** @cook_40087972

味噌バター味でお子さま含め皆さんきっとお好きな味☆とろけるチーズを乗せても◎写真はキムチ・とろけるチーズinです(^^♪
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魚料理は洗い物が面倒…。なので、手持ちのちゃんちゃん焼きのタレを使って野菜も入れてホイル焼きにしてみました(*μωμq*)

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*コクウマ♪鮭の味噌バターホイル焼き*

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材料

3人分
  • 生鮭 3切れ
  • キャベツ 3枚
  • 人参 1/3
  • ぶなしめじ 1/2
  • ネギ 1/3
  • ☆味噌 大3弱
  • ☆みりん 大1
  • ☆酒 大1
  • バター 大1と1/2
  • ☆砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておき、鮭の骨を取り除きホイルの上にのせておく。

  2. 2

    合わせ調味料を鮭に塗り、バターをのせて適当に切った野菜を上にのせホイルに包む。

  3. 3

    250度のオーブン(予熱なし)に約25分焼いて出来上がり♪

  4. 4

    チーズがとろとろで、キムチがピリッとしててこちらも美味しです^m^

    • *コクウマ♪鮭の味噌バターホイル焼き*作り方4写真

コツ・ポイント

余り野菜使用でも良いですね(*>ω<*)合わせ調味料がしっかり味なので、お野菜を沢山入れても味がボケないと思います。お好みでとろけるチーズやキムチをトッピングしてもグー(*ゝωб)b☆

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**茉莉花**
**茉莉花** @cook_40087972
2010/09/28 11:28に公開
美味しくて、カフェ風スタイルテーブルコーデが大好きな.:*茉莉花*:.です。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 ねぎ にんじん キャベツ ぶなしめじ バター 酒 味噌

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