レンジで簡単！明太マヨ餅ポテト☆グラタン
乙川日奈 @cook_40100348
意外な組み合わせだと思う方もいるかもしれませんが…合うんです！マカロニではなくお餅を使っているのでお腹にたまります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で何か作れないかな～と考えた時に、思いついたレシピです。
レンジで簡単！明太マヨ餅ポテト☆グラタン
意外な組み合わせだと思う方もいるかもしれませんが…合うんです！マカロニではなくお餅を使っているのでお腹にたまります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で何か作れないかな～と考えた時に、思いついたレシピです。
作り方
- 1
卵はゆで卵にして輪切りにしておく
- 2
じゃが芋は皮を剥いて厚さ1㎝の輪切りにし、ラップに包んでレンジで4~5分加熱。爪楊枝がスッと通ればOK
- 3
ウインナーは斜め切りにし、切り餅は皿に餅が浸るくらいの水と一緒に入れ2分レンジでチンする。一口大に切る
- 4
ボウルに☆を入れて混ぜておく。そこに2と3を合わせてよく混ぜる。
- 5
あらかじめ、オリーブオイルを底に塗っておいた耐熱容器皿に4を入れる
- 6
チーズ、ゆで卵、5の上に乗せ、（お好みでマヨネーズを更にかけても◎）チーズに焦げ目がつくまでオーブンで焼く
-
- 7
6に刻み海苔を散らせば出来上がり✨
-
コツ・ポイント
☆焼き上がった時に、餅に火がちゃんと通っているかを爪楊枝等で確認して下さい
☆じゃがいもは
小…4個 中…3個 大…2個
と考えればOK！
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