餅入り、明太マヨグラタン

餅入り、明太マヨグラタン-レシピのメイン写真

餅入り、明太マヨグラタン

zazoo @cook_40020561

明太子とマヨネーズ、合うんですよね。あと一品という時にも簡単なので、お薦めです。
このレシピの生い立ち
お餅がまだいっぱいあるんです。消費しなくては・・・

明太子とマヨネーズ、合うんですよね。あと一品という時にも簡単なので、お薦めです。
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明太子とマヨネーズ、合うんですよね。あと一品という時にも簡単なので、お薦めです。
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お餅がまだいっぱいあるんです。消費しなくては・・・

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材料

2人分

お餅 2個
ホットサラダミックス（冷凍食品）半袋
明太子２腹
マヨネーズ大さじ４
粉チーズ大さじ１

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作り方

1

ホットサラダミックスは茹でて湯きりを、お餅は薄切りにしておきます。
2

明太子は薄皮からこそげだし、マヨネーズ・粉チーズと混ぜ合わせておきます。
3

耐熱皿にホットサラダミックス、お餅を並べ、最後に２をかけます。
4

トースターで6分、焦げ目がつくまで焼いて出来上がり！！

コツ・ポイント

粉チーズはお好みで量を加減してくださいね。

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zazoo @cook_40020561

2005/02/03 12:23に公開

2004年6月に第一子を出産。息子中心の毎日でパソコン開く時間もあるかないか・・・それでも気分転換にお菓子作りをしたくなる時にはCOOKを活用して、簡単・美味なレシピを楽しんでます。早く子供が大きくなって、お菓子作りとかはりきってあげたいな～

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このレシピのキーワード

グラタンお餅明太子

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