あったかランチジャーで卵野菜スープ

ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364

寄せ鍋つゆでカンタン!忙しい朝でもサッと煮るだけ。
このレシピの生い立ち
ランチは冷たいお弁当を食べなければならないので、暖かいスープジャーレシピを考えています。

あったかランチジャーで卵野菜スープ

寄せ鍋つゆでカンタン!忙しい朝でもサッと煮るだけ。
このレシピの生い立ち
ランチは冷たいお弁当を食べなければならないので、暖かいスープジャーレシピを考えています。

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材料

1人分
  1. こなべっち寄せ鍋つゆ 小袋の半分
  2. ブロッコリー 3房
  3. しめじ 5本
  4. ウインナー 1本
  5. 1個
  6. 230cc

作り方

  1. 1

    鍋に水と具材を入れて火にかけます。時間短縮のため、具材のカットもキッチンバサミを使います。

  2. 2

    こなべっち寄せ鍋つゆを小袋の半分入れます。

  3. 3

    沸騰したら溶き卵を加えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ランチジャーの大きさで水分量が変わりますが、300mlのジャーだとこなべっち一袋では多いので、調節して下さい。

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食べ盛り中高生3人の子供がいる40代の主婦。趣味は家庭菜園。埼玉在住。5人家族。我が家で作り続けている、家族に評判の良い定番メニューを紹介してます。ダイエットメニューにしたいのだけど、つい子供の好きな肉料理やお菓子を作って一緒に食べてしまう…。
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