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ダイエットにも‼︎燃焼系カレースープ
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ダイエットにも‼︎燃焼系カレースープ-レシピのメイン写真

ダイエットにも‼︎燃焼系カレースープ

ねこばやしねこにゃん
ねこばやしねこにゃん @cook_40165492

ちょい辛いからピリ辛まで自由自在。超低カロリーなのに体ポカポカ。ダイエットにも最適な朝のスープ。勿論、昼、夜もOK‼︎
このレシピの生い立ち
加熱したおろし生姜がダイエットに効果があるという話をテレビ番組で知り、様々な料理に加えるようになりましたが、どれも生姜味になってしまい、生姜が苦手な人には困りもののダイエット方法だと思います。カレースープなら生姜味をカバーしてくれます。

ちょい辛いからピリ辛まで自由自在。超低カロリーなのに体ポカポカ。ダイエットにも最適な朝のスープ。勿論、昼、夜もOK‼︎
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ダイエットにも‼︎燃焼系カレースープ

ねこばやしねこにゃん
ねこばやしねこにゃん @cook_40165492

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材料

材料(2人分)
  • 大根 200g
  • 水 200ml
  • 野菜ジュース 100ml
  • 固形ブイヨン ひとつ
  • カレー粉 大さじ1
  • レンジで加熱したおろし生姜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、1〜2センチくらいのサイコロに切る。大きさは好みで構いません。

  2. 2

    鍋に水200mlと大根を入れて、中火で大根に火が通るまでにる。(およそ20分)

    • ダイエットにも‼︎燃焼系カレースープ作り方2写真
  3. 3

    固形ブイヨン、野菜ジュース(トマトジュースでも可)を加えてさらに5分ほど煮る。

  4. 4

    最後にカレー粉とおろし生姜を加えてひと煮立ちさせれば出来上がり。カレー粉は3で一緒に加えても可。

    • ダイエットにも‼︎燃焼系カレースープ作り方4写真

コツ・ポイント

生姜を加熱する事でダイエットに効果があるショウガオールという成分は、加熱しすぎると減少してしまうので、おろし生姜を入れたら煮過ぎないようにしましょう。また、大根の代わりに白菜、長ネギ、キャベツなどで作っても美味しいでしょう。

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ねこばやしねこにゃん
ねこばやしねこにゃん @cook_40165492
2016/11/27 22:49に公開

このレシピのキーワード

カレースープ 大根 カレー粉

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