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ご飯に合う「オイスター&味噌の野菜炒め」
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ご飯に合う「オイスター&味噌の野菜炒め」-レシピのメイン写真

ご飯に合う「オイスター&味噌の野菜炒め」

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

ニュース掲載♡
ガツンと濃い目の味付けがご飯に合います♪
2014*02*28話題入り感謝★⌒(人'V`O\)゚*.
このレシピの生い立ち
普通の味の野菜炒めって自分で作ると美味しくないもんで・・・。じゃあ味噌は?と思い作ったらグーでした。ご飯もモリモリ食べれますよッ♪

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ご飯に合う「オイスター&味噌の野菜炒め」

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

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材料

ガッツリ2人分
  • 豚肉(お好みの部位) 100g
  • (野菜はお好みですが例として)
  • たまねぎ 2分の1個
  • モヤシ 2分の1袋
  • チンゲン菜 1株
  • しいたけ 2個
  • 人参 少々
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。豚肉は食べやすく、玉ねぎはくし型、しいたけは薄切り、チンゲン菜はざく切りに人参は太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱して豚肉を炒めて色が変わってきたら野菜を加えて炒める。
    ★チンゲン菜の葉の部分と
    もやしは後から加えてね。

  3. 3

    野菜にもサッと火が通ったら☆の調味料で味付けする。
    ★完成です★

  4. 4

    2016*2*19
    クックパッドニュース掲載ありがとサマ♡

コツ・ポイント

野菜は何でもいいですよ~♪ご家庭にあるものを使ってくださいね。

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
2009/03/18 05:48に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 豚肉 もやし しいたけ にんじん チンゲンサイ 酒 味噌 玉ねぎ

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