ご飯に合う「オイスター＆味噌の野菜炒め」

Name: ご飯に合う「オイスター＆味噌の野菜炒め」
Yield: ガッツリ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(お好みの部位) １００ｇ; たまねぎ ２分の１個; モヤシ ２分の１袋; チンゲン菜 １株; しいたけ ２個; 人参 少々; ☆味噌 大さじ１; ☆オイスターソース 小さじ１; ☆酒 小さじ２

えまっちママ @cook_40044341

ニュース掲載♡
ガツンと濃い目の味付けがご飯に合います♪
2014*02*28話題入り感謝★⌒(人'V`O\)ﾟ*.
このレシピの生い立ち
普通の味の野菜炒めって自分で作ると美味しくないもんで・・・。じゃあ味噌は？と思い作ったらグーでした。ご飯もモリモリ食べれますよッ♪

ご飯に合う「オイスター＆味噌の野菜炒め」

えまっちママ @cook_40044341

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材料

ガッツリ２人分

豚肉(お好みの部位) １００ｇ
（野菜はお好みですが例として）
たまねぎ２分の１個
モヤシ２分の１袋
チンゲン菜１株
しいたけ２個
人参少々
☆味噌大さじ１
☆オイスターソース小さじ１
☆酒小さじ２

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作り方

1

☆を合わせておく。豚肉は食べやすく、玉ねぎはくし型、しいたけは薄切り、チンゲン菜はざく切りに人参は太めの千切りにする。
2

フライパンを熱して豚肉を炒めて色が変わってきたら野菜を加えて炒める。
★チンゲン菜の葉の部分と
もやしは後から加えてね。
3

野菜にもサッと火が通ったら☆の調味料で味付けする。
★完成です★
4

2016*2*19
クックパッドニュース掲載ありがとサマ♡

コツ・ポイント

野菜は何でもいいですよ～♪ご家庭にあるものを使ってくださいね。

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つくれぽ

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えまっちママ @cook_40044341

2009/03/18 05:48に公開

とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪

このレシピのキーワード

炒めものご飯豚肉もやししいたけにんじんチンゲンサイ酒味噌玉ねぎ

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