---PIZZA/BREAD
23SWEETS @cook_40072612
PIZZAも好きだけど、ﾊﾟﾝも好き…
ならば合体させてしまえと思いついたﾋﾟｻﾞﾊﾟﾝ
このレシピの生い立ち
ﾋﾟｻﾞを作ろうと思ったけど、生地がうまいこといかないので、定番のﾋﾟｻﾞﾊﾟﾝにしてしまおうと思ってw
---PIZZA/BREAD
PIZZAも好きだけど、ﾊﾟﾝも好き…
ならば合体させてしまえと思いついたﾋﾟｻﾞﾊﾟﾝ
このレシピの生い立ち
ﾋﾟｻﾞを作ろうと思ったけど、生地がうまいこといかないので、定番のﾋﾟｻﾞﾊﾟﾝにしてしまおうと思ってw
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作り方
- 1
ﾊﾟﾝ生地をｺﾈｺﾈ
- 2
一次発酵→ｶﾞｽ抜き→成型→二次発酵
- 3
お好きなﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを…
- 4
180℃に温めたｵｰﾌﾞﾝで20分焼く(ﾁｰｽﾞの焼き具合見て調節)
コツ・ポイント
成型が面倒でない方は、一つ一つしっかり成型してもOK
面倒臭がりなので、私はﾀﾙﾄ型を使用しています
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