レアチーズケーキ風 ヨーグルトババロア♡
☆akki～☆ @cook_40068538
クリームチーズ無しでフルーツたっぷりのレアチーズケーキ風なヨーグルトババロア作ってみました♡
混ぜるだけでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
フルーツのヨーグルト和えをゼリーのように固めれないかなぁと思い、ゼラチンで固めてみたら
レアチーズケーキのような味でとっても美味しかった笑！
レアチーズケーキ風 ヨーグルトババロア♡
クリームチーズ無しでフルーツたっぷりのレアチーズケーキ風なヨーグルトババロア作ってみました♡
混ぜるだけでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
フルーツのヨーグルト和えをゼリーのように固めれないかなぁと思い、ゼラチンで固めてみたら
レアチーズケーキのような味でとっても美味しかった笑！
作り方
- 1
ボールに生クリームと砂糖とレモン汁を入れて5分位ふんわりとなるまで混ぜる。
-
- 2
1にヨーグルトを入れて混ぜる。
- 3
レンジでチンした牛乳にゼラチンを入れてとかす。
- 4
3を2にいれて混ぜる。
- 5
好きなフルーツを細かく切って、4に入れ混ぜ合わせる。
私はバナナ5本、フルーツ缶1缶でした。 - 6
容器に入れ冷蔵庫で固まるまで2時間ほど冷やし固める。
- 7
お皿に盛り付ける。
甘さが足りなければブルーベリーソースをかけて♡
チーズケーキも添えてみました♡ -
- 8
ホームベーカリーで作るチーズケーキは
レシピID 20002398
です♡
こちらも良かったら作ってみて下さい♡ -
コツ・ポイント
甘めなので、控えめが好きな方は砂糖をもう少し減らして下さい！
ゼラチンがダマにならないようにふやかしてから使うといいかも！
型から出す時が崩れそうで難しいけれど崩れてもソースでごまかしちゃおう！
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