パプリカを真っ黒になるまで焼き、ラップをして蒸らします。
皮を剥き、一口大に切っておきます。

ドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。

3＞に1＞2＞を加えてよく前合わせ、塩で味を調えます。

空気を抜くようにラップをしたら、冷蔵庫でよく冷やし完成です！