シンプルな卵レタス炒飯♡

苺♡ストロベリー
苺♡ストロベリー @cook_40042375

150人以上の方々が作って下さってます♡有難うございます!!
べチャ②ならない♪パラパラになるシンプル炒飯♪
このレシピの生い立ち
当時の彼(今は主人)に、『食べたい』と言われたので♪

シンプルな卵レタス炒飯♡

150人以上の方々が作って下さってます♡有難うございます!!
べチャ②ならない♪パラパラになるシンプル炒飯♪
このレシピの生い立ち
当時の彼(今は主人)に、『食べたい』と言われたので♪

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材料

2人前
  1. ★温かいご飯 2人分
  2. 溶き卵 L玉を1個分
  3. ★マヨネーズ 小さじ1
  4. ベーコンORウインナー ハーフ2枚OR2本
  5. レタス 2~3枚(好み)
  6. *中華味の素 小さじ1~2
  7. *塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンORウインナーは食べやすくカットします
    レタスはさっと洗って、食べやすいサイズに手でちぎります

  2. 2

    大きめのボウルに、溶き卵と温かいご飯を入れてよく混ぜます

  3. 3

    フライパンに少量の油を熱し、ベーコンORウインナーを炒めます
    こんがりなってきたら、2の卵混ぜご飯を入れて更に炒めます

  4. 4

    *で調味して味を調えます
    ライスもパラパラになり、丁度いい味になったら※火を止めレタスを入れて軽く混ぜて完成です

  5. 5

    ※今までM玉を2個使用してたのでマヨネーズを使用してなかったのですが、L玉1個で作る事が多くなった為、マヨを追加しました

  6. 6

    11月4日*10人話題入り♪ 9月4日*100人目からのレポを頂きました♡
    作って下さった方々、本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

※温かいご飯と溶き卵を先に混ぜておくことで、パラパラの炒飯が出来ます♪
※レタスの食感を残すために、火を止めてからレタスを入れて下さい!
※ご飯の量によって、調味料の量を調整して下さい

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苺♡ストロベリー
に公開
★ハタチの独身真っ最中から始めたCOOKPADも10年目になり、私自身もアラサー突入の主婦歴9年目になりました♬今まで沢山の方々のレシピにお世話になり、また沢山の方々からつくれぽを頂き本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです♡有難うございます♡現在掲載が遅れたりコメント欄を閉めたままだったり、ご不便ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありません( ;∩;)涙
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