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ﾚﾝｼﾞで★カジキマグロの香味蒸し
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ﾚﾝｼﾞで★カジキマグロの香味蒸し-レシピのメイン写真

ﾚﾝｼﾞで★カジキマグロの香味蒸し

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

面倒な香味蒸しも電子ﾚﾝｼﾞで簡単にできちゃいます(^^)v
このレシピの生い立ち
カジキマグロを沢山いただいたので、いつもと変わった味にしてみました

面倒な香味蒸しも電子ﾚﾝｼﾞで簡単にできちゃいます(^^)v
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カジキマグロを沢山いただいたので、いつもと変わった味にしてみました

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ﾚﾝｼﾞで★カジキマグロの香味蒸し

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

面倒な香味蒸しも電子ﾚﾝｼﾞで簡単にできちゃいます(^^)v
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材料

2人分
  • ★豆板醤 少々
  • カジキマグロ ２切れ
  • 小ねぎ 1/3束
  • もやし 1/4袋
  • ★醤油 大１
  • ★オイスターソース 大1/2
  • ★ごま油 小１
  • ★おろししょうが 小1/2
  • にんじん ２cm
  • ★片栗粉 大１
  • ☆塩 少々
  • ☆片栗粉 小１
  • ☆酒 小１
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作り方

  1. 1

    もやしは洗い､にんじんは千切り､小ねぎは３cm長さに切ってﾎﾞｳﾙに入れ★を加え混ぜます。

  2. 2

    カジキマグロは１cm程のそぎ切りにして☆を絡めます。

  3. 3

    耐熱皿に②を綺麗に並べ①をのせ､ラップをし電子ﾚﾝｼﾞで５〜６分加熱して完成です♪

コツ・ポイント

小ねぎはニラでも代用できます♪焼豚でも作ってみましたが美味しかったです♪

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れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039
2010/11/10 17:36に公開
料理歴のまだ浅い私ですが同棲中の彼氏の為に毎日頑張ってます！最近メタボな彼なので…ヘルシー料理を研究中です。
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このレシピのキーワード

もやし 片栗粉 にんじん 酒 こねぎ めかじき

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