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チーズとルッコラを味わうバゲット
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チーズとルッコラを味わうバゲット-レシピのメイン写真

チーズとルッコラを味わうバゲット

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

オーブンで焼いて食べます。1品料理さながらでしょ?
このレシピの生い立ち
バゲットが美味しく気軽に食べられます。

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材料

2人分
  • バゲット 1本
  • オリーブ油 大さじ1
  • ルッコラ 1/2パック
  • チーズ(パルメザン、ピザ用など) 100g
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    長さを半分に切った後、上下に2等分する。

    • チーズとルッコラを味わうバゲット作り方1写真
  2. 2

    下側にオリーブ油を塗る。

    • チーズとルッコラを味わうバゲット作り方2写真
  3. 3

    チーズ(1/3)、ルッコラ(4/5)、チーズ(1/3)を乗せ、黒コショウをかける。

    • チーズとルッコラを味わうバゲット作り方3写真
  4. 4

    上のバゲットを乗せて残りのチーズをかける。

    • チーズとルッコラを味わうバゲット作り方4写真
  5. 5

    200度に温めたオーブンで10分焼く。

    • チーズとルッコラを味わうバゲット作り方5写真
  6. 6

    食べやすい大きさに切って、皿に盛り、ルッコラを飾る。

    • チーズとルッコラを味わうバゲット作り方6写真

コツ・ポイント

チーズの種類で違った美味しさが楽しめます。黒コショウはたっぷり目がお勧めです。

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JessieMom
JessieMom @cook_40044709
2010/09/25 12:57に公開
お料理をしていると、「幸せだな~」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます(^^)
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このレシピのキーワード

チーズ ルッコラ

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