❤ドライマンゴーマフィン❤
さとリン☆ @cook_40079777
甘酸っぱいマンゴーがぎっしり口の中に広がる☆中のジャムもトロ～リ美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
マンゴーたっぷりのマフィンを作ってみたい❤…と考えました♪
❤ドライマンゴーマフィン❤
甘酸っぱいマンゴーがぎっしり口の中に広がる☆中のジャムもトロ～リ美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
マンゴーたっぷりのマフィンを作ってみたい❤…と考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ドライマンゴーは粗みじんにしラム酒に３０～１時間浸しておく。●は合わせて振っておく。バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。
- 2
バターをクリーム状になるまでよく混ぜ、グラニュー糖を２回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 3
溶きほぐした卵を３回に分けてよく混ぜ、ふるっておいた●を３回に分けてよく混ぜる。
- 4
3に牛乳を３/１入れてよく混ぜ、ゴムべらに持ち替え残りを２回に分けてさっくり混ぜる。
- 5
4に１のラム酒に浸したドライマンゴーを加え、サックリ混ぜ合わせる。
- 6
オーブンを１８０度にセットしスイッチオン！！
- 7
カップの底に５をスプーンですくって入れ、その上中央にマンゴージャムを小さじ１程度のせ、更にふたをするように生地をのせる。
-
- 8
１８０度に熱したオーブンで２５から３０分焼く。
-
- 9
↑↑↑↑
※今回使ったドライマンゴーとマンゴージャムはこちら☆ -
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