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豚肉＆きゅうりの甘酢炒め
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豚肉＆きゅうりの甘酢炒め-レシピのメイン写真

豚肉＆きゅうりの甘酢炒め

ラブぽぽろ
ラブぽぽろ @cook_40105499

メインおかずにもなるのに材料はきゅうりと豚肉だけ☆　中華だけどお酢のおかげでさっぱりいただけます♪
このレシピの生い立ち
中華風の甘酢炒めを自分流に作ってみました。

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ラブぽぽろ
ラブぽぽろ @cook_40105499

メインおかずにもなるのに材料はきゅうりと豚肉だけ☆　中華だけどお酢のおかげでさっぱりいただけます♪
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材料

２～３人分
  1. 豚肉 150g
  2. きゅうり 2本
  3. ★ミツカンやさしいお酢 大さじ3
  4. ★砂糖 大さじ1 /2
  5. ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ★しょうゆ 小さじ1
  7. ★こしょう 少々
  8. ★片栗粉 小さじ1
  9. ごま油 適量
  10. 鷹の爪（輪切り） 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、きゅうりは縦縞に皮をむいて食べやすい大きさに乱切りする。

  2. 2

    ★の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚肉、きゅうりの順に炒める。この時に鷹の爪（輪切り）を入れて一緒に炒める。

    • 豚肉＆きゅうりの甘酢炒め作り方3写真
  4. 4

    きゅうりが透き通ってきたら、２で合わせた調味料を回し入れ、炒める。
    これで完成☆

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ラブぽぽろ
ラブぽぽろ @cook_40105499
2009/03/04 11:35に公開
主婦になりました！もっとお料理勉強しなければ！！こどものためにお菓子やパンも色んなメニューが作れるようになりたいな☆（自分のためだったりして？！）
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