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簡単イカのキムチ炒め
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簡単イカのキムチ炒め-レシピのメイン写真

簡単イカのキムチ炒め

Lひろりん
Lひろりん @cook_40049724

簡単にちゃちゃっと出来ちゃう 相性のいいトリオ?のおかずです♪
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私の大好きな食材を合わせて作ってみました

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簡単イカのキムチ炒め

Lひろりん
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材料

2〜3人分
  • 冷凍スティクイカ 260g
  • ニンニクの芽 一束
  • 長ネギ 10cm
  • キムチ ふたつまみ程度
  • ゴマ油 大さじ2
  • ガラスープの素 1g
  • 塩胡椒 少々
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍イカは溶かしてキッチンペーパーで水気をとっておく

  2. 2

    ニンニクの芽を5cmくらいの長さに切り 長ネギは縦半分に切りそれを斜め切りする

  3. 3

    フライパンにゴマ油大さじ2をいれイカを入れ炒め水分が出てきたらペーパー等でふきとり2を入れ炒める

  4. 4

    3にキムチを入れ炒めガラスープの素と塩胡椒で味をととのえ
    最後にゴマ油を回しかけ出来上がりです

コツ・ポイント

イカを炒めている時出てきた水分は ペーパーで拭き取ったほうが生臭くなりません

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Lひろりん
Lひろりん @cook_40049724
2010/09/27 09:29に公開
作るのも食べるのも 大好きです 作った物を おいしぃって顔で食べてるのを 見るのも もっと大好きです 皆様のレシピを参考にさせて頂いて 助かっています宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ にんにくの芽 長ネギ

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