作り方
- 1
インゲンは茹でる。食べやすい大きさに切る。
ささみは沸騰したお湯の中に入れたら弱火でゆっくり火を通す。粗熱をとりさく。 - 2
卵は炒り卵にする。
ベーコンは軽く炒める。
1と合わせ、マヨネーズと塩胡椒で味付けする。
コツ・ポイント
ベーコンのしょっぱさにより、塩の量は調整してください。
炒り卵はふんわり作ると美味しいです。早めに火を止め、余熱で火を通してください。
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