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いんげんの卵サラダ
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いんげんの卵サラダ-レシピのメイン写真

いんげんの卵サラダ

lasta
lasta @cook_40068180

大人も子供ももりもり食べられます。マスタードを加えても。
このレシピの生い立ち
卵サラダが大好きで。

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材料

2人分
  • いんげん 1袋
  • 卵 3個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • ブラックペッパー 適当
  • かカカオニブ お好みで
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作り方

  1. 1

    いんげんは塩茹でし4等分にします

  2. 2

    卵は半熟と完熟の間くらいに茹でます

  3. 3

    卵の殻を剥きフォークで潰し、いんげんと調味料を和えて出来上がり!

  4. 4

    お好みでカカオニブをちらしても美味しいです

コツ・ポイント

ブロッコリー、アスパラでも美味しいです。

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lasta
lasta @cook_40068180
2018/04/16 11:12に公開
会社員と主婦、一人二役で奮闘中(*^^*)時間ないけど美味しくて自分なりに凝ったもの、やっぱり食べたい☆管理栄養士の知識を活かして簡単ヘルシーで相方さんの胃袋つかめちゃう料理を日々考案中♪( ´▽`)♡
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このレシピのキーワード

卵サラダ いんげん 卵

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