インゲンときゅうりの卵サラダ♡

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

暑い夏に、ぴりりと粒マスタードがきいて、おいしいサラダ!!サラダとしても、フライでタルタルソースかわりにも( ´艸`)
このレシピの生い立ち
いんげんのサラダをつくりたくて(≧Д≦)

インゲンときゅうりの卵サラダ♡

暑い夏に、ぴりりと粒マスタードがきいて、おいしいサラダ!!サラダとしても、フライでタルタルソースかわりにも( ´艸`)
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いんげんのサラダをつくりたくて(≧Д≦)

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材料

4人分
  1. きゅうり 4本
  2. インゲン 15本くらい
  3. ゆでたまご 4つ
  4. マヨネーズ 大さじ5
  5. マスタード 大さじ4
  6. 味ぽん 大さじ2
  7. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作り、つぶしておきます。いんげんは、塩ゆでにします。ゆでたら、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    キュウリは、千切りにします。

  3. 3

    すべてを混ぜ、調味料を入れたら、冷蔵庫で、冷やしてしんなりさせたら、できあがり♡

コツ・ポイント

粒マスタードが苦手な人は少なくしてもいいです。きゅうりを小さく切って、タルタルソースのかわりにも!

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