簡単やみつき☆春菊とじゃこのおにぎり

さくら88 @cook_40160659
生の春菊の香りとじゃこの塩味がベストマッチ!一度食べると春菊好きになりますよ〜♪温かいご飯に混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
得意でない生の春菊。これを克服したくて、香りを味わいながら美味しく食べる方法はないかと考えながら試しに作ってみた一品。一口食べる毎に春菊が香り、それ以降スーパーで見かけると買わずにはいられないほどの春菊好きになりました♪
簡単やみつき☆春菊とじゃこのおにぎり
生の春菊の香りとじゃこの塩味がベストマッチ!一度食べると春菊好きになりますよ〜♪温かいご飯に混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
得意でない生の春菊。これを克服したくて、香りを味わいながら美味しく食べる方法はないかと考えながら試しに作ってみた一品。一口食べる毎に春菊が香り、それ以降スーパーで見かけると買わずにはいられないほどの春菊好きになりました♪
作り方
- 1
春菊はみじん切りに、ちりめんじゃこは熱湯大さじ1に付けてやわらかくしておく。
- 2
ボウルに1と○を次々と加え、混ぜる。
- 3
2に炊いた白米を加え、混ぜ合わせる。
☆冷や飯や冷凍ご飯は電子レンジで温めればOK。
- 4
おにぎりを握って、焼き海苔を巻けば完成!
コツ・ポイント
松の実の量は、春菊の香りと味を殺さぬよう控えめがおすすめです。松の実の代わりに白すりごまもOK。混ぜご飯でもご飯にのせて食べても美味しいですよ♪
☆春菊とひじきの混ぜご飯(レシピID:18496472)もアップしました。こちらもおすすめです♪
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