固いアボガドを・・・・
きょうぺこちゃん @cook_40051232
アボガドが大好き、でも食べごろがなかなかつかめません。ルクエでやってみよう！！
このレシピの生い立ち
実験
してみました。皮が黒いアボガド・青いアボガド。触ってみるとどちらも固い！！そうだ！ルクエで チン！！
固いアボガドを・・・・
アボガドが大好き、でも食べごろがなかなかつかめません。ルクエでやってみよう！！
このレシピの生い立ち
実験
してみました。皮が黒いアボガド・青いアボガド。触ってみるとどちらも固い！！そうだ！ルクエで チン！！
アプリでひらく作り方
- 1
アボガドを、ルクエに入れて５００Wで5分~10分ほどチン！！(硬さによって時間は調節）奥が、青くて固いアボガド
-
- 2
今日は10分レンジにかけました。右が青くてかたいアボガド。
-
- 3
皮に亀裂が入っています。熱いので、しばらくおいてから皮をむきます。
-
- 4
簡単に剥けます。
-
- 5
向いたアボガドは、横に1周方向で切れ目を入れて、半分にします。少しひねると、分けやすいです。種は、簡単にスプーンで。
-
- 6
若い(青い）アボガドの種を取った後、薄茶色の皮が身に残りましたが。簡単にはがれました。
コツ・ポイント
味的には、完熟したものと、あまり変わりなかったです。わたしは、冷やして、アボガド丼にしたり、アボガドと山芋の｢味噌グラタン？」によく使います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18430686
