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すりおろしにんじんの炊き込みご飯
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すりおろしにんじんの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

すりおろしにんじんの炊き込みご飯

liqueur☆
liqueur☆ @meux

にんじん嫌い対策に考えてみました。
このレシピの生い立ち
ニンジンが苦手な方の抵抗感が少しでも薄まれば良いなと思い、考えてみました。

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すりおろしにんじんの炊き込みご飯

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材料

3~4人分
  • 米 3合
  • にんじん 1本
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろし、顆粒だしと塩、酒を普段の水加減で研いだお米に入れて炊きます。

    • すりおろしにんじんの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    炊き上がったら、よく混ぜ合わせて、お茶碗に盛り付けます。

    • すりおろしにんじんの炊き込みご飯作り方2写真

コツ・ポイント

すりおろしたニンジンを炊飯器に加えた後、お米とよく混ぜておくと、綺麗に炊きあがります。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/11/27 09:14に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 酒 米

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