アボカド豆腐マヨもう１品の簡単サブおかず

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МＫ @cook_40044065

森のバターアボカドで簡単お手軽なもう一品。

このレシピの生い立ち
ベジタリアンのための豆腐マヨネーズ（レシピID18384293）常備しておくと意外と便利です。

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ベジタリアンのための豆腐マヨネーズ（レシピID18384293）常備しておくと意外と便利です。
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材料

  1. アボカド １個
  2. オリーブオイル 大さじ1/2
  3. にんにくみじん切り １片
  4. 玉ねぎみじん切り 1/4個分
  5. ●こしょう 少々
  6. ●豆腐マヨネーズ （レシピID18384293） 大さじ３～４

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りが出たら玉ねぎを炒める
    しんなりしたら●を絡める。

  2. 2

    縦半分に切って割り種をとったアボカドの真ん中と表面に、１を塗りトースターでこんがりするまで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

普通の市販マヨネーズを使う場合、豆乳少々レモン汁など伸ばすと良いかもしれません。
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食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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