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アボカドと豆腐のマヨサラダ
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アボカドと豆腐のマヨサラダ-レシピのメイン写真

アボカドと豆腐のマヨサラダ

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734

アボカドも豆腐も、ちょっと型崩れするくらいで◎
このレシピの生い立ち
アボカドを和風に食べたいときに('ω')ノ☆

アボカドも豆腐も、ちょっと型崩れするくらいで◎
このレシピの生い立ち
アボカドを和風に食べたいときに('ω')ノ☆

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アボカドと豆腐のマヨサラダ

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734

アボカドも豆腐も、ちょっと型崩れするくらいで◎
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アボカドを和風に食べたいときに('ω')ノ☆

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材料

1人分
  • アボカド 1個
  • 豆腐 100g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • しょうゆ 少々
  • ごま 適量
  • きざみ海苔 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はよく水気を切ったあと、一口大に切る。

  2. 2

    アボカドも一口大に切る。

  3. 3

    アボカド・豆腐・マヨネーズ・しょうゆ・ごまをよく和える。

  4. 4

    器に盛り付け、きざみ海苔をかける。

コツ・ポイント

・アボカドはよく熟れたやわらかいもので◎
・豆腐の水気をとる方法は、「ゆでる」でも「重しをする」でも「電子レンジ」でもお好みの方法で◎
・ごまはたっぷりが好き(*´з`)♡♡

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小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734
2016/02/11 07:45に公開
ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。<レシピについて補足>・全体的にたぶん薄味です。調味料はお好みで調節してください。・出汁→基本的にかつお&昆布です。気分でしいたけや煮干し、野菜出汁にすることも。・砂糖→米飴かてんさい糖を使ってます。
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド ゴマ 豆腐

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