作り方
- 1
ゴボウの皮を剥き、肉を巻きつける
- 2
フライパンで色が変わるまで炒めて水を投入
- 3
醤油、みりん、砂糖、酒、焼肉のタレを投入
水がなくなるまで煮詰めて出来上がり
コツ・ポイント
最近のゴボウはアク抜きしなくても大丈夫
ゴボウは別に煮なくても大丈夫
写真は作った後、冷蔵したのでテリがないですが、出来上がりはテリがあります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18432208
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最近のゴボウはアク抜きしなくても大丈夫
ゴボウは別に煮なくても大丈夫
写真は作った後、冷蔵したのでテリがないですが、出来上がりはテリがあります
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