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フライパンでフルーツタルト
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フライパンでフルーツタルト-レシピのメイン写真

フライパンでフルーツタルト

こぶへいぱぱ
こぶへいぱぱ @cook_40160979

タルト生地を混ぜるのも焼くのもフライパンで(^^)v
洗い物も少なく、簡単に(^^)
今回はデラウェアを使ってみました。
このレシピの生い立ち
簡単にフライパンで焼けるタルトのレシピを見つけて、アレンジしてみました。
バニラエッセンスを加えてみた方が、いい感じになったので修正しました

タルト生地を混ぜるのも焼くのもフライパンで(^^)v
洗い物も少なく、簡単に(^^)
今回はデラウェアを使ってみました。
このレシピの生い立ち
簡単にフライパンで焼けるタルトのレシピを見つけて、アレンジしてみました。
バニラエッセンスを加えてみた方が、いい感じになったので修正しました

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フライパンでフルーツタルト

こぶへいぱぱ
こぶへいぱぱ @cook_40160979

タルト生地を混ぜるのも焼くのもフライパンで(^^)v
洗い物も少なく、簡単に(^^)
今回はデラウェアを使ってみました。
このレシピの生い立ち
簡単にフライパンで焼けるタルトのレシピを見つけて、アレンジしてみました。
バニラエッセンスを加えてみた方が、いい感じになったので修正しました

タルト生地を混ぜるのも焼くのもフライパンで(^^)v
洗い物も少なく、簡単に(^^)
今回はデラウェアを使ってみました。
このレシピの生い立ち
簡単にフライパンで焼けるタルトのレシピを見つけて、アレンジしてみました。
バニラエッセンスを加えてみた方が、いい感じになったので修正しました

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材料

20cmフライパン1台分
  • お好きなフルーツ 好きなだけ
  • ☆薄力粉 110g
  • ☆グラニュー糖 大さじ3
  • ☆バター(無塩) 60g
  • ☆卵黄 1個分
  • ●生クリーム 100mL
  • ●グラニュー糖 大さじ3
  • ●アーモンドプードル 40g
  • ●卵 1個
  • ●卵白 1個分
  • ●バニラエッセンス 5滴
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作り方

  1. 1

    今回はデラウェアを使いました。
    デラウェアは房から外し、しっかりと洗い水分を軽く拭き取っておく

    • フライパンでフルーツタルト作り方1写真
  2. 2

    バターは常温に戻しておく。フライパンに☆の材料をすべて入れる

    • フライパンでフルーツタルト作り方2写真
  3. 3

    全体を混ぜながら手で捏ねてひとまとめにする

    • フライパンでフルーツタルト作り方3写真
  4. 4

    捏ねた生地をフライパンに拡げ伸ばし、周囲は2-3cmほどの高さを作る。

    • フライパンでフルーツタルト作り方4写真
  5. 5

    底の部分にフォークで空気穴をあける

    • フライパンでフルーツタルト作り方5写真
  6. 6

    ボールに●をすべて入れ、よく混ぜる

    • フライパンでフルーツタルト作り方6写真
  7. 7

    5に6を流し入れます

    • フライパンでフルーツタルト作り方7写真
  8. 8

    デラウェアをパラパラと入れる

    • フライパンでフルーツタルト作り方8写真
  9. 9

    蓋をしてとろ火~弱火で45~50分焼く(生地の表面が乾く程度が目安)

    • フライパンでフルーツタルト作り方9写真
  10. 10

    焼けたら蓋をあけ、粗熱を取る

    • フライパンでフルーツタルト作り方10写真
  11. 11

    粗熱が取れたら皿に取り出す。
    冷めるとまわりのタルト生地がはがれて取り出しやすくなります

    • フライパンでフルーツタルト作り方11写真
  12. 12

    よく冷やして召し上がれ(^^)v

    • フライパンでフルーツタルト作り方12写真

コツ・ポイント

今回はデラウェアを使ってみました。

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こぶへいぱぱ
こぶへいぱぱ @cook_40160979
2015/06/23 15:23に公開

このレシピのキーワード

タルト フルーツ 生クリーム バター 薄力粉 卵 卵白 卵黄

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