フライパンでフルーツタルト

こぶへいぱぱ @cook_40160979
タルト生地を混ぜるのも焼くのもフライパンで(^^)v
洗い物も少なく、簡単に(^^)
今回はデラウェアを使ってみました。
このレシピの生い立ち
簡単にフライパンで焼けるタルトのレシピを見つけて、アレンジしてみました。
バニラエッセンスを加えてみた方が、いい感じになったので修正しました
フライパンでフルーツタルト
タルト生地を混ぜるのも焼くのもフライパンで(^^)v
洗い物も少なく、簡単に(^^)
今回はデラウェアを使ってみました。
このレシピの生い立ち
簡単にフライパンで焼けるタルトのレシピを見つけて、アレンジしてみました。
バニラエッセンスを加えてみた方が、いい感じになったので修正しました
作り方
- 1
今回はデラウェアを使いました。
デラウェアは房から外し、しっかりと洗い水分を軽く拭き取っておく - 2
バターは常温に戻しておく。フライパンに☆の材料をすべて入れる
- 3
全体を混ぜながら手で捏ねてひとまとめにする
- 4
捏ねた生地をフライパンに拡げ伸ばし、周囲は2-3cmほどの高さを作る。
- 5
底の部分にフォークで空気穴をあける
- 6
ボールに●をすべて入れ、よく混ぜる
- 7
5に6を流し入れます
- 8
デラウェアをパラパラと入れる
- 9
蓋をしてとろ火~弱火で45~50分焼く(生地の表面が乾く程度が目安)
- 10
焼けたら蓋をあけ、粗熱を取る
- 11
粗熱が取れたら皿に取り出す。
冷めるとまわりのタルト生地がはがれて取り出しやすくなります - 12
よく冷やして召し上がれ(^^)v
コツ・ポイント
今回はデラウェアを使ってみました。
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