ダブルチーズで濃厚！ベイクドチーズケーキ
greenner @cook_40118994
クリームチーズとサワークリームでチーズ感濃厚！計量スプーン・カップさえあればスケールなくてもできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
チーズ感濃厚なチーズケーキが食べたくて！
サワークリームを入れたら、美味しい〜〜
ダブルチーズで濃厚！ベイクドチーズケーキ
クリームチーズとサワークリームでチーズ感濃厚！計量スプーン・カップさえあればスケールなくてもできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
チーズ感濃厚なチーズケーキが食べたくて！
サワークリームを入れたら、美味しい〜〜
作り方
- 1
型に合わせてクッキングシートを切っておく（底は円型、側面は長方形）
- 2
クリームチーズ、サワークリームはあらかじめ室温に戻しておいたら、器に入れてスプーンでクリーム状になるまで混ぜる
- 3
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜたら、2以外の材料を全て入れて、よく混ぜ合わせる
- 4
3のボウルへ2を入れて、よく混ぜ合わせる
- 5
生地をクッキングシートを敷いた型へ流し込み、180度に予熱したオーブンで45〜50分焼く
コツ・ポイント
クリームチーズ、サワークリームは室温に戻しておいて、クリーム状になるまで混ぜる事で、ダマになりにくく混ざりやすいです。
サワークリームが無ければ、同量の水切りヨーグルトか生クリームでもOK！
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