肉そぼろ巻き巻きサラダ

肉そぼろ巻き巻きサラダ-レシピのメイン写真

肉そぼろ巻き巻きサラダ

とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

子供が食べられるように＆お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
生野菜嫌いの息子でも食べれて、主人の酒のつまみになるものを考えて。
巻き巻きに加えるものは、旬の野菜でレパートリーが増える。
そして、見た目もちょっとお洒落に見えるので(笑)

子供が食べられるように＆お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
生野菜嫌いの息子でも食べれて、主人の酒のつまみになるものを考えて。
巻き巻きに加えるものは、旬の野菜でレパートリーが増える。
そして、見た目もちょっとお洒落に見えるので(笑)

もっと読む

肉そぼろ巻き巻きサラダ

とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

子供が食べられるように＆お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
生野菜嫌いの息子でも食べれて、主人の酒のつまみになるものを考えて。
巻き巻きに加えるものは、旬の野菜でレパートリーが増える。
そして、見た目もちょっとお洒落に見えるので(笑)

子供が食べられるように＆お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
生野菜嫌いの息子でも食べれて、主人の酒のつまみになるものを考えて。
巻き巻きに加えるものは、旬の野菜でレパートリーが増える。
そして、見た目もちょっとお洒落に見えるので(笑)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２～３人用

豚ひき肉 150g
にんにく１片
生姜５g程度
赤味噌１０g
麦味噌１０g
砂糖大さじ１
酒大さじ２
ごま油大さじ１
醤油小さじ１/４
いりごま１g
サラダ菜５枚程度
ミョウガ１/２個
きゅうり１/３本

レシピを保存

作り方

1

にんにく生姜をごま油で炒めて香りをだす。
2

豚ひき肉を入れてさらに炒める
3

砂糖酒味噌を入れて炒める
4
醤油を隠し味程度に入れる。
最後にいりごまを加える
5

洗ったサラダ菜をキッチンペーパーで水分をとって、包みやすい大きさにする。お皿に盛り付ける。
6
お好みでミョウガきゅうりの千切りも添える。
おつまみ用にコチュジャンも添える

コツ・ポイント

豚ひき肉は、既製品のミンチより豚こまをフードプロセッサーで粗くひいたものがおすすめ

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

2018/06/09 09:26に公開

13歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。時短料理大好き！手抜き料理大好き！でも、息子のためなら頑張ってキャラ弁も作っちゃう(笑)今は・・・ラグビー🏉に汗を流すスポーツ青年に！そんな息子が料理男子&スイーツ男子、一緒にできるレシピーを模索中

もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろサラダみょうがキュウリ豚ひき肉にんにく酒サラダ菜赤みそしょうが

似たレシピ

その他のレシピ