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パプリカの肉詰め
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パプリカの肉詰め-レシピのメイン写真

パプリカの肉詰め

laenani
laenani @cook_40164931

女の子らしい見た目もカワイイおもてなしごはん♪
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材料

2つ分
  • パプリカ 2つ
  • 合挽き肉 100g
  • 木綿豆腐 1丁
  • パン粉 少々
  • タマネギ 半分
  • 小麦粉 少々
  • 塩・胡椒・ケチャップ 少々
  • 乾燥パセリ 少々
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    パプリカを器型に切って(安定しづらかったら底も少し切っちゃう)種を取り水で洗う

  2. 2

    器の内側に小麦粉をちょっとまぶす!お肉が剥がれにくいよ~

  3. 3

    (今回は給料日前なので…)150円くらいの合いびき肉・水気を切った木綿豆腐・パン粉をボウルに入れて混ぜこね

  4. 4

    みじん切りにしたたまねぎ・塩コショウ・(あれば)ナツメグを投入してさらに混ぜ混ぜします

  5. 5

    パプリカ器にギュッギュッと【4】を詰め込みます

  6. 6

    お肉側からフライパンに押し付けるように焼きます

  7. 7

    イィ感じに焦げ目が付いたら一度お皿に移してとろけるチーズをのせてレンジで2分くらいチンします

  8. 8

    パセリをふってケチャップをけかてお皿に盛り付ける★

  9. 9

    食べる♪

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laenani
laenani @cook_40164931
2010/09/25 02:58に公開
1人暮らしの女子大生です☆1つ穴銅版コンロしか装備されていない狭いキッチンですが、電子レンジと安い食材を駆使した貧乏学生メニューをのせていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

肉詰め パプリカ もめん豆腐 チーズ 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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