ミニアスパラとチーズの餃子の皮巻き

こざこざ
こざこざ @cook_40039078

お弁当でも、おつまみにでも餃子の皮が残っている時にはこれ
このレシピの生い立ち
餃子の皮があまって、翌日のお弁当に入れるんですが、アスパラがあると食感も楽しくなります。

ミニアスパラとチーズの餃子の皮巻き

お弁当でも、おつまみにでも餃子の皮が残っている時にはこれ
このレシピの生い立ち
餃子の皮があまって、翌日のお弁当に入れるんですが、アスパラがあると食感も楽しくなります。

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材料

4個分
  1. 餃子の皮 4枚
  2. ミニアスパラ 4本
  3. マヨネーズ 小さじ1/2
  4. カニかま 2本
  5. スライスチーズ 1枚
  6. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    ミニアスパラは半分に切り、熱湯+塩(分量外)で1分ゆで、マヨネーズで和える

  2. 2

    餃子の皮の上に半分に切ったカニかま、4等分に切って、それを半分に折ったチーズ、ミニアスパラ1本分を入れて巻く

  3. 3

    油で揚げる

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料理嫌いの私が作って楽しむ方へ変わりたいと努力する今日この頃です
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