白身魚の蒲焼き

LUIZA
LUIZA @makina369

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材料

  1. 切り身魚 5切れ
  2. タレ
  3. 醤油 20cc
  4. 砂糖 10cc
  5. 味醂 10cc
  6. 10cc
  7. すりおろし生姜 5㌘
  8. 薄力粉 30㌘
  9. サラダ油
  10. 山椒の粉(お好みで) 0.5㌘

作り方

  1. 1

    タレを混ぜ合わして、切り身魚に30分以上漬け込んで

  2. 2

    1に薄力粉をまぶして、フライパンに油、両面をこんがり焼きタレを煮絡めて出来上がり➰

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