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フライパンで簡単すぎる!あんかけ茶碗蒸し
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フライパンで簡単すぎる!あんかけ茶碗蒸し-レシピのメイン写真

フライパンで簡単すぎる!あんかけ茶碗蒸し

ポスケワイス
ポスケワイス @cook_40162237

プルプルでダシが効いた茶碗蒸し(*^^*)子供達にも人気簡単手間なし茶碗蒸し(*^^*)
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し大好き!子供達にも人気のほっこり茶碗蒸し(*^^*)

プルプルでダシが効いた茶碗蒸し(*^^*)子供達にも人気簡単手間なし茶碗蒸し(*^^*)
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茶碗蒸し大好き!子供達にも人気のほっこり茶碗蒸し(*^^*)

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ポスケワイス
ポスケワイス @cook_40162237

プルプルでダシが効いた茶碗蒸し(*^^*)子供達にも人気簡単手間なし茶碗蒸し(*^^*)
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茶碗蒸し大好き!子供達にも人気のほっこり茶碗蒸し(*^^*)

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材料

茶碗蒸し
  • 卵 2個
  • 白だし 大さじ1
  • 水 50cc
  • 甘酢あん
  • カニカマ 適量
  • 昆布酢(極) 大さじ2
  • 酒、みりん、醤油 小さじ1
  • 水 100cc
  • 片栗粉 大さじ1
  • カイワレ お好み
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作り方

  1. 1

    卵をザルで2回こす

  2. 2

    茶碗蒸しの調味料を足します

  3. 3

    フライパンに水を2センチくらい入れます。こした茶碗蒸しのタネにラップをかけて真ん中に爪楊枝で穴をあけてます

  4. 4

    フライパンにフタをして15分蒸します

  5. 5

    次にカニカマと調味料を入れて火にかけ水溶き片栗粉でトロミをつけます。ダシが効いてて美味しいこのお酢がオススメです♪

    • フライパンで簡単すぎる!あんかけ茶碗蒸し作り方5写真
  6. 6

    できた茶碗蒸しにあんをかけてカイワレを乗せて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

蒸した茶碗蒸しはフライパンから取り出す時にお湯も熱いので気を付けて下さい(*^^*)必ず弱火で蒸して下さい!

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ポスケワイス
ポスケワイス @cook_40162237
2016/11/21 17:21に公開
簡単、美味しい、安い!にこだわったズボラ主婦(´・∀・`)
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このレシピのキーワード

あんかけ 茶碗蒸し 片栗粉 かいわれ 卵 酒 カニカマ

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