クレイマー・クレイマーのもやしサラダ

Name: クレイマー・クレイマーのもやしサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし(細もやし) 1袋; 醤油 適量; 黒胡椒 適量; お好みのオイル(今回はアマニ油) 適量; 焼き海苔 適量

ケロッママ @cook_40131748

お母さん不在でもあっという間に作れちゃう映画の題にちなんでクレイマー・クレイマーのサラダです（笑）
レタスでもOK!
このレシピの生い立ち
我が家は大のもやし好き（≧∇≦）1人1袋ペロリです。(もやし安いですし)
手抜きで茹でたてのもやしに黒胡椒、醤油、オイルと海苔をかけて食べたらめちゃ美味しかったので
…そいえばクレイマーの映画で作ってたのと似てるなあ〜と思って（笑）

クレイマー・クレイマーのもやしサラダ

ケロッママ @cook_40131748

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材料

2人分

もやし(細もやし) 1袋
醤油適量
黒胡椒適量
お好みのオイル(今回はアマニ油) 適量
焼き海苔適量

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作り方

1
細もやしはザルに入れざっと洗います。私は黒豆もやしが好きなのですが、普通の太さのもやしでも美味しいです(*^^*)
2
沸騰したお湯でもやしを10秒ほど茹でます
細いのでさっとくぐらせるぐらいでじゅうぶんです。
3
ザルに上げて水気を切りお皿に乗せて、醤油、オイル、黒胡椒ガリガリします。
焼き海苔を手で適当にちぎり乗せて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、もやしを茹ですぎないことかな。
あとは調味料かけてそのまま食べるだけなので（笑）
＊茹でたても美味しいし、冷やして食べても美味しいです。我が家は茹でたてもやしが好きなので湯がいてすぐ食べちゃいます（笑）

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つくれぽ

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ケロッママ @cook_40131748

2016/11/24 06:45に公開

自立して社会人になった息子と大学生の娘と、バイクとガンプラが好きな夫と3人で愛知の知多に住むお母さんです。食べること、作ること、お酒大好きです♡お野菜が大好き家族なのでお野菜レシピが多いです♪毎日皆さんの素敵なレシピを拝見させて頂いて刺激をいただいてます♪お料理を作るワクワクした気持ちを忘れずにいつまでもフレッシュな気持ちでいたいなぁと思ってます(#^.^#)

このレシピのキーワード

サラダ海苔もやし

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