キャベツと厚揚げのすき焼き風
卵とタレが絡んで美味しいです!
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キャベツは食べやすい大きさに切る。厚揚げは1cm幅に切る。玉ねぎはくし切りにする。
鍋に☆を入れて混ぜる。
玉ねぎ、厚揚げを入れてなじませ、蓋をして中火で5分煮る。
キャベツを加え蓋をして煮込み、キャベツがしんなりしたら器に盛り付ける。
生卵(温泉卵でも可)を上にのせて完成!
途中で厚揚げをひっくり返すとまんべんなく味が染み込みます。
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