簡単・節約鍋メニュー☆湯豆腐

Name: 簡単・節約鍋メニュー☆湯豆腐
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 ２丁; だし昆布 １０～１５ｇ; 魚介 お好みで; 長ネギ 1/2本; 生姜チューブ ３ｃｍくらい; めんつゆ 大２; 醤油 大３

簡単なのに、しっかり本格的☆
タレには生姜がたっぷりなので、体の芯から温まります（*^_^*）魚介を入れて豪華に♪
このレシピの生い立ち
子供のころから、湯豆腐はずーっとこの味☆

材料

２人分

昆布の渋みが気になる方は沸騰したら取り出してください。
冬は、朝から準備しておくと、昆布のだしが出て、タレもなじみ美味しくなります（*^_^*）
豆腐以外には、貝・タラ・えのき等々...お好みで☆

2010/09/26 22:36に公開

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