ピーマン。椎茸を、小さめに切る。豆腐も、お好みで。

フライパンに、水。★の材料を入れ、煮たたせる。味見して、調整してください。

ピーマン、椎茸をスープの中に入れて、弱火で煮る。豆腐を入れ、片栗粉でとじる。