牛肉の代わりに鶏むね肉、竹の子の代わりにレンコン、しいたけの代わりにエリンギ味付けのみチンジャオロース（笑）
このレシピの生い立ち
竹の子も牛肉もしいたけも高い！！みんな代替品で作りました。レンコンの代わりにもやしもＯＫ♪