パプリカは半分に切り魚焼きグリル弱火で皮が少し焦げるまで焼き皮をむく。むいたら
2㎜〜3㎜幅に切る

柿をパプリカと同じくらいの幅で切り、※を混ぜる。

3を器に盛り、この上に2の温玉の殻を取って2つにちぎり盛り付けて完成。