適当な大きさのボールや、どんぶりを用意し、ラップを敷いておきます。

ロールケーキを開き、細長い三角形に切ります。
あまりは細くしておきます。（まずは1本分を切ります）

ボールに三角形に切ったスポンジケーキを壁にペタっと並べるように入いれます。ぎゅっと詰め込んでくださいね。

ボールの真ん中には生クリームとあまったケーキをいれます。もう1本のロールケーキを開いて、蓋にします。冷蔵庫で休ませます。

形が落ち着いたら、ひっくり返します。チョコクリームを全体に塗り、写真や実物を見ながらライン取り。さきにみかんをならべます

最後にラインの部分をチョコクリームでデコレーション。完成です。